Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Randal's blog Randal

1 posts with echalotes

Colombo de porc aux légumes d'automne en cocotte

Bistro de Jenna
Colombo de porc aux légumes d'automne en cocotte
Colombo de porc aux légumes d'automne en cocotte

Au mois d'octobre j'ai eu grand plaisir à participer à un atelier culinaire chez Zwilling Staub France à Paris avec la jeune chef étoilée en 2010 par le Guide rouge, Adeline Grattard, et recevoir en cadeau la belle cocotte en forme de citrouille en fonte , alliage de fer riche en carbone et recouvert d’émail principalement composé de verre. C’est un des matériaux qui retient le mieux l