Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Randal's blog Randal

1 posts with vanille

Riz au lait vanillé et sa figue confite

Bistro de Jenna
Riz au lait vanillé et sa figue confite
Riz au lait vanillé et sa figue confite

Riz au lait vanillé et sa figue confite INGREDIENTS: (pour 6 verrines) 100 g de riz rond 700 ml de lait 1 gousse de vanille de Madagascar 1 oeuf bien frais 100 g de sucre pur canne 1 grosse cuillère de mascarpone 3 figues fraiches 5 g de beurre 2 c. à soupe de sucre muscovado Faites blanchir le riz 2 minutes dans de l’eau bouillante. Egouttez. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille